Ne manquez pas de découvrir ce nouveau restaurant! Enfin un véritable indien gastronomique en Suisse! Attention à ne pas confondre avec de la cuisine fusion! Le Rasoi by Vineet propose une cuisine tout en finesse et vous fait découvrir les saveurs de l'Inde de manière très contemporaine. Petit conseil: le déjeuner du week-end à CHF 50.- (samedi et dimanche seulement).

Gastronomie indienne à Genève
RESTAURANT

C’est Vineet Bhatia, le premier chef indien à avoir été étoilé au monde, qui est derrière la carte du Rasoi. Et à l’heure actuelle, c’est le seul indien gastro de suisse. Côté déco, pas la peine de chercher du kitsch à la Bollywood, on est dans la simplicité: l’aubergine domine et nous rappelle qu’on a changé de continent. On aime aussi la terrasse couverte, très agréable pour profiter du soleil à midi. Ici, la vedette, c’est la cuisine. Un festival d’épices savoureuses, des produits rares en cuisine indienne comme les coquilles Saint-Jacques ou le canard, et un menu de midi à 65 fr. Bref, de quoi séduire les gourmets amateur de saveurs exotiques et ceux qui ont envie de se mettre les papilles au soleil le temps d’un repas.

Service tous les jours, de midi à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30.