Après une petite montée à raquettes de 20 mns, arrivée au sublime vallon de Nant, site naturel protégé au pied du Grand-Muveran. Vin chaud en guise d'accueil par Sylvie et David Berger (celui-ci a précédemment révélé ses talents chez Roland Pierroz à Verbier). Contes au coin du feu où sont fumés les saumons délicatement préparés par le cuisiner pour le repas du soir. Au menu, saumons donc, incroyablement fondants et goûteux, un glacé aux airelles à tomber par terre, et une très belle carte des vins, notamment régionaux. La soirée se prolonge par l'incontournable séance de jacuzzi, où les enfants resteront tard dans la nuit pour observer les étoîles. Pour les autres, lectures et jeux près de la cheminée dans une ambiance conviviale. Au réveil, après un copieux petit-déjeuner, ballades à raquettes, luges et totinettes des neiges vous sont proposées par David Berger, qui est aussi guide de moyenne-montagne. Et c'est là l'autre force de la famille Berger: le sens naturel de l'hospitalité, une attention de tous les intants et une multitude d'activités nature. C'est promis, nous revenons cet été au Paradis pour un tour des Muverans.